حلاوة بالفستق 700 غرام

الحلاوة الطحينية وجبة من الوجبات الرئيسية المنتشرة في البلاد العربية ، وقليل ما تجد مائدة فطور أو عشاء خالية من هذا الصنف الرائع من الطعام .

ولقد نشأنا وترعرعنا على حب الحلاوة لطحينية منذ الصغر ، فكثيرا ما كانت أمهاتنا تضعها لنا كزاد نأخذه معنا إلى المدرسة و نتناوله في وقت الاستراحة منتشين بطعمها المميز.ولأصحاب الجهد العضلي تمنح الجسم الغذاء الكامل مع السعرات الحرارية اللازمة لعمل مجهد طوال النهار

تتميز الحلاوة الطحينية بالإضافة إلى طعمها اللذيذ بالهشاشة ، مما يجعل تناولها سهلا على الأطفال الصغار وكبار السن .

1- نضع كوبين من السكر مع كوبين من الحليب المجفف في وعاء ، ونقوم بخلطهما حتى يمتزجان . 2- بعد أن يذوب السكر في الحليب نقوم بوضع ملعقة صغيرة من الفانيلا ونمزجها معهما . 3- ثم نضيف الطحينة السائلة ونعجن المواد معا حتى تتماسك العجينة . 4- نضع العجينة في علبة بلاستيكية ، ونضغطها بالملعقة ثم نزينها بالمكسرات . 5- بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعة، وبعدها تصبح الحلاوة الطحينية جاهزة للتناول. وللحلاوة الطحينية فوائد عديدة لاحتواءها البروتين والكالسيوم و المغنيزيوم والحديد وغيرها من العناصر المفيدة لجسم الإنسان ، ومن فوائدها :

1- تحمي من السرطانات وخاصة سرطان القولون ، وسرطان الجلد وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة. 2- تفيد الحلاوة الطحينية في إوالحيوية،ب عند المرأة المرضعة . 3- تمنح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية ، كما تقوي العضلات . 4- تساهم في تنظيف الجهاز الهضمي ، والقضاء على الديدان المعوية ، وتطردها خارج

تحتوي الحلاوة الطحينية على نسبة كبيرة من السكريات مما يجعل طعمها حلوا ، ولذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بعدم الإكثار منها . تختلف تسميتها في البلاد العربية من بلد ﻵخر ، فيطلق عليها في بالسكر،ام الحلاوة الطحينية ، بينما يطلق عليها سكان الخليج اسم الرهش ، أما سكان المغرب العربي فيطلقون عليها اسم الحلوى الشامية. تتميز الحلاوة الطحينية بأنها لا تتلف أبدا ، لكن يفضل وضعها في البراد في فصل الصيف لتجنب سيلان مكوناتها .

تتكون الحلاوة الطحينية من خليط طحن بذور السمسم بالإضافة إلى السكر(الغلكوز) ، ويمكن إضافة المكسرات كالفستق الحلبي والجوز إليها ، كما يضاف إليها الكاكاو أحيانا . وطريقة تحضير الحلاوة الطحينية ليست صعبة ، وتستطيع ربة المنزل صنعها في منزلها:

9- تحمي الإنسان من الإصابة بالجلطات ﻷنها تقوم بتغذية الأوعية والشعيرات الدموية . 10- تساهم في خفض الكولسترول في الجسم مما يؤدي إلى الحماية من أمراض تصلب الشرايين . وهكذا نرى أن للحلاوة الطحينية ذكريات كثيرة على موائد البيوت العربية، بالإضافة لكونها طعام شهي تقليدي منتشر في كافة البلدان العربية، يفيد الجسم ويساهم في تحصينه ووقايته من عديد الأمراض، ويحميه من تقدم السن.

5- تحمي الجلد ، وتؤخر ظهور أعراض الشيخوخة ، وترطب البشرة .

6- تحفز وتنشط وظائف الخلايا والأنسجة في الجسم . 7- تساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم ، وتجعله يقاوم الأمراض الفيروسية والبكتيرية . 8- تساهم في تنشيط الدورة الدموية ولذلك ينصح الأطباء بتناولها لمن يعاني ضعفا في الدورة الدموية .

حلاوة بالفستق 700 غرام

COPYRIGHT ROYAL FAMILY ALL RIGHTS RESERVED©

Bize Ulaşın

Adresimiz:

اتصل بنا

عنواننا: